イランのスーパーマーケットのヨーグルト売り場で、沢山の種類のヨーグルトがよりどりみどりだったので、思わず記念撮影をしてしまいました。
ひとつひとつのサイズもとても大きいですね。
イランの人々はきゅうりと乾燥ミントとあえたマスタヒアールや、にんにくをまぜたマストゥムスィールをお料理と一緒に食べます。
当店でもお出ししています。
日本のようにフルーツや砂糖、はちみつをいれたりシロップをかけたりなどと、デザートのようにして・・・はあまり食べないそうです。むしろ塩を追加で入れます。
意外とペルシャの煮込み料理、キャバブ料理にぴったりなのでぜひお試しを！！
コメント